Il y a quelques semaines, on m’avait parlé du restaurant (rapide) Blend Hamburger.

Mon amie #fandeshamburgers me racontait que les cuisiniers proposaient des menus entièrement faits maison.
Séduite, je suis donc partie à la découverte de Blend Hamburger.

Première surprise à mon arrivée : beaucoup de monde alors que le restaurant n’est pas encore ouvert. Eh oui, il faut venir tôt car ce restaurant est le dernier lieu à la mode à Paris. :-)
De là naît une grande interrogation : vu le monde, va-t-on réussir à trouver une table dans le restaurant ?
Coup de chance, nous passons de justesse ! Bon courage pour ceux qui attendent ! ;-)

Après avoir été installées, le cuisinier nous apporte la carte.

J’opte pour un hamburger au poulet que voici.

Ce fut un délice. Le pain est bel et bien fait maison vu son goût. Pas de radinerie sur les ingrédients, notamment sur le fromage (dont je raffole) et le poulet.
Bref, un hamburger comme on en mange pas tous les jours, un hamburger qui fait du bien à l’estomac.
Seul bémol : aucun accompagnement. Pas une frite, pas une salade. Vous devez payer en plus. Certes, ceci est précisé sur la carte. Toutefois, c’est la première fois que je tombe dans un restaurant où le plat est composé d’un seul met.
Je ne perds pas de vue que tout est fait maison mais je trouve cette démarche un peu bobo.
« Mangez bio, mangez sain, mangez naturel » nous répète-t-on à longueur de journée. Oui mais manger bien coûte plus cher. Aujourd’hui je demande si cette mode du bio n’est pas du m’as-tu-vu, la mode de celui qui aura le plus d’argent mangera mieux.
Il m’est déjà arrivée de tomber sur un kilo de courgettes bio à 7,50€ le kilo. N’est-ce pas un peu exagéré ?
Alors quand je vois un restaurant vous proposer un hamburger à 10€ et des frites à 5€, je me demande si ce dernier est passionné de cuisine ou d’argent.

Mais soyez rassurés, vous serez bien accueillis et vos papilles seront satisfaites ! :)