Recette du gâteau au yaourt

Chers lecteurs,

J’entre dans une période culinaire comme vous pouvez le constater. Certes, mes recettes sont très simples, mais il y a un début à tout vous me direz !

Aujourd’hui, je vous propose la recette du gâteau au yaourt.

C’est simple, rapide et bon.

Les ingrédients, les voici :

1. Un yaourt complet

2. Trois pots de farine

3. Deux pots de sucre

4. Un demi-pot d’huile de tournesol

5. Un demi-sachet de levure

6. Un sachet de sucre vanillé

7. Deux oeufs

Préparation du gâteau :

Rien de bien compliqué.Mélangez les ingrédients pour obtenir le résultat suivant :

Beurrez ensuite votre plat avant de verser la pâte. Pensez à bien faire les angles du plat mais aussi à choisir un récipient en pyrex de préférence ! Une  fois cette étape franchie, vous pouvez déposer votre préparation dans votre four. Choisissez la puissance 180° et un comptez un bon 3/4 d’heure de cuisson si vous disposez d’un petit four électrique.

Pendant la cuisson, jetez de temps en temps un oeil à votre gâteau au yaourt afin de vous assurer que tout se passe bien. Une fois le temps atteint, plantez un couteau dans votre gâteau. Ressortez la lame ; si cette dernière est propre, votre gâteau est cuit, mais si ce n’est pas le cas, laissez votre gâteau au four encore quelques minutes.

Avant la dégustation, laisser reposer et surtout refroidir !

Vous pourrez servir votre gâteau avec de la pâte à tartiner, de la confiture, du miel ou toute autre sucrerie qui vous plaira ! :-)

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