La box Eat Your Box

Les Box, tout le monde en parle.
Les Box, c’est la mode, les Box c’est parisien, les Box ça reste un peu bobo quand même.
Tu as 15€ (minimum) à claquer tous les mois, abonne-toi donc à une Box !
Les marques et les magazines vous mitraillent de ces Box.
La plus connue ? My Little Box, bien sûr ! C’est notamment grâce aux blogueuses que cette dernière s’est fait connaître du grand public.
Mais ses fondateurs semblent dépassés par le succès : Box non reçues, Box perdues bien que les abonnées aient payées, me disent des amies (et non pas des blogueuses).
Le concept est sympa, mais j’ai bien peur de n’y trouver que broutilles et autres superficialités.

Toutefois, ce concept de Box séduit d’autres secteurs, dont celui de l’alimentaire.
Les cuisinières dans l’âme devraient être ravies : La Bonne Box, Eat Your Box, Gastronomiz, Vineabox et cie envahissent le marché et les boites aux lettres.
Notez que je trouve leur contenu beaucoup plus attrayant car il va s’agir de produits que l’on ne trouve pas facilement dans nos supermarchés. Ces Box contiennent également des mets qu’on ne pense jamais consommer et surtout qui peuvent s’avérer bien utiles dans notre cuisine.

Je vous préviens tout de suite, je ne suis pas sponsorisée par l’une de ces Box.
Il y a quelques semaines, j’ai tout simplement participé à un jeu-concours organisé par ZoomOn Paris sur leur Page Facebook.
Moi qui ne gagne jamais rien, j’ai, pour une fois, eu beaucoup de chance ! :)
C’est donc une Box Eat Your Box qui m’a été livrée (du moins c’est mon gentil voisin qui l’a réceptionnée).
Ca tombait bien, j’ai très intéressée par ce concept culinaire.

Eat Your Box

Son contenu ? De bien jolies suprises qui m’ont littéralement séduite.
Lisez donc.
Une tablette de chocolat superfruit – Newtree
Une bouteille d’huile d’avocat – Petrossian
Une bouteille d’eau florale menthe poivrée – Aroma’plantes
Un pot de miel – Famille Mary
Une boite d’infusion – Les 2 marmottes
Deux sachets Crispy Fruit – Nature Addicts
Un court bouillon aux algues – Bord à Bord
Un pot de crème de gingembre – Le voyage de Mamabe
Des cranberries tendres – Fruitssecsduweb.com

Mes petits coups de coeur ?
La tablette chocolat car non seulement pour son goût mais aussi pour son côté bio et équitable. Belle initiative de Newtree.
Je craque aussi pour le miel aux paillettes d’or 14 carats de Famille Mary. Parfait pour accompagner un magret ou un foie gras. :-)
Mais surtout, je suis séduite par les cranberries avec lesquelles je vais pouvoir réaliser la recette  des muffins aux cranberries de Marine.

Quoi qu’il en soit cette Box va me permettre non seulement d’enrichir ma cuisine mais aussi de m’intéresser à ces marques qui tentent d’émerger sur un marché actuellement dominé par les grands industriels.
Simplicité, goût et authenticité, voici le rôle d’Eat Your Box.

Envie de tester ? C’est par ici !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Recette du gâteau au yaourt

Chers lecteurs,

J’entre dans une période culinaire comme vous pouvez le constater. Certes, mes recettes sont très simples, mais il y a un début à tout vous me direz !

Aujourd’hui, je vous propose la recette du gâteau au yaourt.

C’est simple, rapide et bon.

Les ingrédients, les voici :

1. Un yaourt complet

2. Trois pots de farine

3. Deux pots de sucre

4. Un demi-pot d’huile de tournesol

5. Un demi-sachet de levure

6. Un sachet de sucre vanillé

7. Deux oeufs

Préparation du gâteau :

Rien de bien compliqué.Mélangez les ingrédients pour obtenir le résultat suivant :

Beurrez ensuite votre plat avant de verser la pâte. Pensez à bien faire les angles du plat mais aussi à choisir un récipient en pyrex de préférence ! Une  fois cette étape franchie, vous pouvez déposer votre préparation dans votre four. Choisissez la puissance 180° et un comptez un bon 3/4 d’heure de cuisson si vous disposez d’un petit four électrique.

Pendant la cuisson, jetez de temps en temps un oeil à votre gâteau au yaourt afin de vous assurer que tout se passe bien. Une fois le temps atteint, plantez un couteau dans votre gâteau. Ressortez la lame ; si cette dernière est propre, votre gâteau est cuit, mais si ce n’est pas le cas, laissez votre gâteau au four encore quelques minutes.

Avant la dégustation, laisser reposer et surtout refroidir !

Vous pourrez servir votre gâteau avec de la pâte à tartiner, de la confiture, du miel ou toute autre sucrerie qui vous plaira ! :-)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Smoothie cerise et framboise

Véritable geekette, je vous avoue que la cuisine et moi ça a toujours fait deux…
Mais suite à l’article de The Green Geekette sur les smoothies, j’ai eu le déclic pour me décider à cuisiner… Ou du moins à réaliser quelques plats un peu plus élaborés.

Pour commencer, je me suis offert un blender-mixer trouvé sur vente-privee.com. Non pas une machine à la marque ultra connue, mais quelque chose de correct qui pouvait faire l’affaire pour la réalisation de quelques smoothies.

L’accessoire reçue, je me suis empressée de l’utiliser.

Donc, pour baptiser l’outil, j’ai réalisé mon premier smoothie, soit un smoothie à la framboise et à la cerise.
Non ne grimacez pas. Juste quelques cerises couvertes d’une grosse poignée de framboises. Le tout acheté sur le marché bien sûr ! :-)

 

La recette ? Rien de plus simple !

1. Nettoyer vos fruits sous l’eau du robinet
2. Dénoyautez vos cerises et versez-les directement dans le blender
3. Versez une grosse poignée de framboises
4. Fermez le blender et mixez le tout à puissance moyenne
5. Rajoutez un peu d’eau si besoin
6. Remixez à nouveau puis servez votre réalisation dans un verre à vos invités !
7. N’hésitez à ajouter des glaçons afin de savourer davantage vos smoothies !

Rendez-vous sur Hellocoton !