Les meilleurs burgers sont chez Carmin !

bistrot-carmin-2Le Bistrot Carmin a ouvert ses portes, rue de la Boule d’Or, en août à Niort.
Le Bistrot Carmin, c’est l’ancien Duplex, situé dans la galerie Victor Hugo, toujours en centre ville. Je n’avais jamais eu l’occasion d’y aller, mais je n’en avais entendu que du bien.
J’ai alors attendu avec impatience l’ouverture de cet établissement tenu par Olivier Gérard et Michel Paris.
C’est courant septembre que je m’y suis rendue. Enfin !
L’accueil a été parfait, grâce à un serveur charmant, en plus d’être professionnel. :-) #Rienadire
Côté carte, attendez-vous à consommer de la viande, les burgers sont en effet la spécialité de la maison. Et en plus, le frites sont fabriquées sur place. Que demander de plus ? :)
Pour les boissons, vous ne serez pas déçus. Ce soir-là, je n’ai pas vraiment innovée puisque j’ai opté pour un Sauvignon. Les vins de Loire et moi, c’est une nouvelle histoire. ;-)
Sachez toutefois que les fins connaisseurs ont la possibilité de déguster un whisky ou un vieux rhum qui les dépayseront complètement.
After-works, soirée entre amis, déjeuner d’affaires ou en amoureux. Le Bistrot Carmin reste très accessible. Venez comme vous êtes. :)
Un dernier très bon point pour leur menu du jour au doux prix de… 10€ !

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