Rendez-vous chez La Cantine Max y Jeremy

Strasbourg Saint-Denis. Un quartier de Paris que je ne fréquente guère, il est vrai. Pourtant, théâtres de boulevards et bistrots s’y côtoient à chaque coin de rue. D’ailleurs, à y regarder de plus près, on y découvre des restaurants africains, asiatiques ou basques. Oui, oui basques, dans ce ce coin dit « populaire ».
Longeons donc la rue du Faubourg Saint-Denis jusqu’au n°75.  » La Cantine Max y Jeremy » y lit-on, LE bistrot à tapas du moment. Les premiers arrivés se sont bien sûr installés sur la terrasse chauffée et commandés quelques tapas.
Des tapas basques, authentiques, originaux et fais maison, sous vos yeux.
Et puis, il y en a pour tous les goûts, croquetas, tartare de saumon, pan con tomate, gyozas ou même des accras moresque (mes préférés en fait ) !
La Cantine Max y Jeremy vous propose aussi du sucré : panna cotta oreo, moelleux coeur samba ou fabulous cheese cake. Oui oui, je vous vois déjà baver derrière votre écran. ;-)
Pour la petite histoire, Maxime Gues et Jeremy Gatelet ont ouvert leur premier bistrot dans le quartier Montorgeuil avant d’aller s’implanter dans le 3e. Puis, le succès étant au rendez-vous, les deux acolytes sont donc partis à la conquête du faubourg Saint-Denis.
En plus des tapas, Max et Jeremy vous propose une carte de vins du monde entier… Et pour l’accompagner, rien de mieux qu’une belle côte de boeuf de Galice sélectionnée par le pape de la viande au Pays Basque : Imanol Jaca ! Du bon niveau, donc ! :)
Conquis ? Découvrez cette dernière bonne adresse en images !

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