A la découverte d’Amsterdam

Vous êtes à la recherche d’une destination en Europe qui allie détente et culture ? La Hollande (Pays-Bas), plus précisément Amsterdam est la ville idéale ! Capitale et commune la plus peuplée du Royaume des Pays-Bas, Amsterdam est classée comme étant l’une des métropoles mondiales offrant le meilleur confort de vie. Elle est par ailleurs l’une des destinations touristiques les plus prisées du continent. En visite dans cette ville du pays, nous avons dressé pour vous quelques idées de visite qui vous permettront de passer des vacances à tournure festive et bon enfant.

Partir à la conquête d’Amsterdam en bateau
Voici une activité tout à fait reposante et instructive : faire une balade en bateau sur les canaux de la ville. En louant un petit bateau, vous aurez la chance de découvrir la ville autrement. Une vue panoramique de la ville Au sommet de l’Adam Tower, à la Westerkerk, sur la terrasse de la bibliothèque municipale ou encore sur le toit du musée des sciences Nemo, vous pourrez profiter de la vue panoramique que ces bâtiments offrent sur la ville.

Des musées pas comme les autres
La ville compte de nombreux musées qui vous feront voyager à la découverte de l’histoire du pays. C’est notamment le cas du musée Van Gogh qui a la plus grande collection au monde des chefs-d’oeuvre de l’artiste. Voilà pourquoi il est préférable de réserver des billets d’entrée coupe file pour le musée Van Gogh vu le très grand nombre de visiteurs. Le musée des Tropiques est aussi un incontournable. Ne perdez pas non plus le musée de Mme Thussaud et du palais royal.


Siroter une bonne bière
Après la culture offerte par les musées à l’exemple du musée Van Gogh, vient la détente à travers les nombreux bars de la ville. Pour ce faire, rendez-vous dans un café brun typique de Jordaan, où vous pourrez siroter une bonne boisson, dans une ambiance chaleureuse et agréable. Un petit détour en direction du marché aux fleurs C’est un marché coloré où vous trouverez de nombreuses variétés de fleurs, ainsi que des spécialités au goût du cannabis.

La Chine à Amsterdam ?
Vous ne rêvez pas ! La ville abrite un quartier chinois qui vous donnera l’impression d’avoir pris un vol direct pour la chine. Vous y trouverez des restaurants chinois, des temples chinois, des centres de massage, etc. Amsterdam vous attend les bras ouverts pour des moments de culture et de détente inoubliables !

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La Bretagne et le Mont-Saint-Michel à cheval

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Angers, son château, son île et son parc

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Château d’Angers

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Vieux centre-ville d'Angers

Vieux centre-ville d’Angers

Cathédrale Saint-Maurice, Angers

Cathédrale Saint-Maurice, Angers

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Vue à 180 degrés depuis le château d’Angers

Une chèvre peut en cacher une autre

Une chèvre peut en cacher une autre !

Ile Saint-Aubin

Ile Saint-Aubin

Parc Saint-Nicolas

Parc Saint-Nicolas

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Gourmandise du restaurant Les Bateliers :)

Gourmandise du restaurant Les Bateliers

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J’ai découvert Le Resto à Niort

le resto niort 79000Quand j’ai su que je partais pour Niort, mes proches m’ont spontanément demandé « C’est où Niort ? », « C’est dans le nord Niort ? ». Moi-même, je ne situais pas vraiment cette ville. Niort, pour rappel, se trouve à l’entrée du marais poitevin. Au calme, loin du bruit et de la pollution. On s’y plaît bien, on y prend vite ses marques.

Des restau, bien sûr il y en a. Même qu’on y mange particulièrement bien. Je suis d’ailleurs devenue une fidèle du Bloom (Je vous en parlerai prochainement). Plats succulents et prix plus qu’abordables. Que demander de mieux ?

J’ai toutefois eu la récente occasion de tester Le Resto, situé au 21 rue Baugier.
Moins exposé que ses concurrents, on vous en parlera moins. Cependant, ce restaurant ne paye pas de mine et on y mange plus que bien. Les plats sont faits maison (semble-t-il), les vins sont choisis avec passion et la cuisine proposée ravira les papilles de tous.
Dans l’assiette, il y a ce qu’il faut, ni trop ni pas assez. Pour l’apéritif, quelques amuses-bouches vous sont proposés.
Côté menu, la carte est variée. Poisson, porc ou viande rouge locale sont au rendez-vous.
Et puis, surtout, je vous avoue que vous n’aurez qu’une envie, saucer vos plats ! ;-) Aperçu en images.

le resto niort 1

Rillettes de blanc de poulet aux graines de coriandre et croûtons de chutney d’oignons rouges confits

le resto niort

Mousse de melon et chips de jambon de pays séché, compote de fraises

Emincé de Parthenaise sauce ̋Resto ̋ courgettes rondes farcie aux petits légumes de saison

Emincé de Parthenaise sauce ̋Resto ̋ courgettes rondes farcie aux petits légumes de saison

Travers de porc à la sarriette en basse cuisson et purée de pommes de terre vitelotte

Travers de porc à la sarriette en basse cuisson et purée de pommes de terre vitelotte

Blancs de seiches à la provençale, croustillant de légumes

Blancs de seiches à la provençale, croustillant de légumes

Craquant de fraises, crème fouettée à la vanille de Madagascar et rhum, coulis de groseilles

Craquant de fraises, crème fouettée à la vanille de Madagascar et rhum, coulis de groseilles

Le Resto
21 rue Baugier 79 000 Niort
05 49 09 59 30
leresto-niort.fr

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(Premier) Top 5 des choses à faire en Poitou-Charentes

Oui, je parle bien de premier top 10 des choses à faire en Poitou-Charentes. Une région que je ne connaissais guère. Une région loin de chez moi jusqu’à présent.
Découvrez dans cet article mes coups de coeur, mes bons plans. Une mise à jour sera prévue, mais d’ici quelques mois. ;-)

Saint-Martin-de-Ré

Un classique pour les locaux. Une petite merveille pour les touristes. Je fais partie de la deuxième catégorie. Une commune qui vous séduira par son charme, ses fortifications Vauban et sa vue imprenable sur l’océan Atlantique.

île de ré

Croisière au large de la Rochelle

A privilégier lors des beaux jours bien sûr ! Baignade au grand large non garantie mais vous aurez plein les yeux ! Je vous conseille de partir depuis la Rochelle, bien sûr, et d’aller à la découverte de l’île de Ré, de l’île d’Oléron, du Fort-Boyard mais aussi de l’île d’Aix.

Une photo publiée par Sophie (@filleduweb) le

Visite de Coulon

Coulon, un grand classique pour qui souhaite découvrir le marais poitevin. Particulièrement pittoresque et reposant, Coulon ne vous décevra point. D’ailleurs, pensez à louer une embarcation pour partir dans le marais quelques heures.

coulon deux sèvres
A la découverte de la Sèvre niortaise

Juste avant Coulon, il y a Niort et la Sèvre. Eté comme hiver, ses quais restent très fréquentés. Parfait pour la promenade du dimanche. N’hésitez pas non plus à longer la rivière jusqu’à la Roussille.

Une photo publiée par Sophie (@filleduweb) le


L’île d’Oléron

Située à quelques kilomètres de Rochefort, l’île d’Oléron vous séduira pour ses multiples facettes : plage de sable fin, océan turquoise, sa citadelle et ses multiples villages. Pas de quoi s’ennuyer ! Je vous conseille d’ailleurs d’y passer plusieurs jours et de louer des vélos pour profiter des paysages.

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