La Bretagne et le Mont-Saint-Michel à cheval

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Angers, son château, son île et son parc

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Château d’Angers

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Vieux centre-ville d'Angers

Vieux centre-ville d’Angers

Cathédrale Saint-Maurice, Angers

Cathédrale Saint-Maurice, Angers

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Vue à 180 degrés depuis le château d’Angers

Une chèvre peut en cacher une autre

Une chèvre peut en cacher une autre !

Ile Saint-Aubin

Ile Saint-Aubin

Parc Saint-Nicolas

Parc Saint-Nicolas

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Gourmandise du restaurant Les Bateliers :)

Gourmandise du restaurant Les Bateliers

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J’ai découvert Le Resto à Niort

le resto niort 79000Quand j’ai su que je partais pour Niort, mes proches m’ont spontanément demandé « C’est où Niort ? », « C’est dans le nord Niort ? ». Moi-même, je ne situais pas vraiment cette ville. Niort, pour rappel, se trouve à l’entrée du marais poitevin. Au calme, loin du bruit et de la pollution. On s’y plaît bien, on y prend vite ses marques.

Des restau, bien sûr il y en a. Même qu’on y mange particulièrement bien. Je suis d’ailleurs devenue une fidèle du Bloom (Je vous en parlerai prochainement). Plats succulents et prix plus qu’abordables. Que demander de mieux ?

J’ai toutefois eu la récente occasion de tester Le Resto, situé au 21 rue Baugier.
Moins exposé que ses concurrents, on vous en parlera moins. Cependant, ce restaurant ne paye pas de mine et on y mange plus que bien. Les plats sont faits maison (semble-t-il), les vins sont choisis avec passion et la cuisine proposée ravira les papilles de tous.
Dans l’assiette, il y a ce qu’il faut, ni trop ni pas assez. Pour l’apéritif, quelques amuses-bouches vous sont proposés.
Côté menu, la carte est variée. Poisson, porc ou viande rouge locale sont au rendez-vous.
Et puis, surtout, je vous avoue que vous n’aurez qu’une envie, saucer vos plats ! ;-) Aperçu en images.

le resto niort 1

Rillettes de blanc de poulet aux graines de coriandre et croûtons de chutney d’oignons rouges confits

le resto niort

Mousse de melon et chips de jambon de pays séché, compote de fraises

Emincé de Parthenaise sauce ̋Resto ̋ courgettes rondes farcie aux petits légumes de saison

Emincé de Parthenaise sauce ̋Resto ̋ courgettes rondes farcie aux petits légumes de saison

Travers de porc à la sarriette en basse cuisson et purée de pommes de terre vitelotte

Travers de porc à la sarriette en basse cuisson et purée de pommes de terre vitelotte

Blancs de seiches à la provençale, croustillant de légumes

Blancs de seiches à la provençale, croustillant de légumes

Craquant de fraises, crème fouettée à la vanille de Madagascar et rhum, coulis de groseilles

Craquant de fraises, crème fouettée à la vanille de Madagascar et rhum, coulis de groseilles

Le Resto
21 rue Baugier 79 000 Niort
05 49 09 59 30
leresto-niort.fr

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(Premier) Top 5 des choses à faire en Poitou-Charentes

Oui, je parle bien de premier top 10 des choses à faire en Poitou-Charentes. Une région que je ne connaissais guère. Une région loin de chez moi jusqu’à présent.
Découvrez dans cet article mes coups de coeur, mes bons plans. Une mise à jour sera prévue, mais d’ici quelques mois. ;-)

Saint-Martin-de-Ré

Un classique pour les locaux. Une petite merveille pour les touristes. Je fais partie de la deuxième catégorie. Une commune qui vous séduira par son charme, ses fortifications Vauban et sa vue imprenable sur l’océan Atlantique.

île de ré

Croisière au large de la Rochelle

A privilégier lors des beaux jours bien sûr ! Baignade au grand large non garantie mais vous aurez plein les yeux ! Je vous conseille de partir depuis la Rochelle, bien sûr, et d’aller à la découverte de l’île de Ré, de l’île d’Oléron, du Fort-Boyard mais aussi de l’île d’Aix.

Une photo publiée par Sophie (@filleduweb) le

Visite de Coulon

Coulon, un grand classique pour qui souhaite découvrir le marais poitevin. Particulièrement pittoresque et reposant, Coulon ne vous décevra point. D’ailleurs, pensez à louer une embarcation pour partir dans le marais quelques heures.

coulon deux sèvres
A la découverte de la Sèvre niortaise

Juste avant Coulon, il y a Niort et la Sèvre. Eté comme hiver, ses quais restent très fréquentés. Parfait pour la promenade du dimanche. N’hésitez pas non plus à longer la rivière jusqu’à la Roussille.

Une photo publiée par Sophie (@filleduweb) le


L’île d’Oléron

Située à quelques kilomètres de Rochefort, l’île d’Oléron vous séduira pour ses multiples facettes : plage de sable fin, océan turquoise, sa citadelle et ses multiples villages. Pas de quoi s’ennuyer ! Je vous conseille d’ailleurs d’y passer plusieurs jours et de louer des vélos pour profiter des paysages.

Une photo publiée par Sophie (@filleduweb) le

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New York, New York

new yorkJe ne suis jamais allée aux Etats-Unis. En Amérique, aux Amériques tout court en fait.
Question d’envie, question d’opportunité, question de temps et bien sûr question d’argent.
Pourtant, il paraît que les Amériques, elles sont grandioses. Elles en valent réellement le détour.

Des amis, proches, les ont visitées. Celle du Sud et celle du Nord bien sûr.
Mais la plus belle, la plus belle des villes, il paraît que c’est New York.
« New York est grandiose. New York est unique. New York est fantastique » me dit-on.

New York City, pour ma part, je la connais à travers les photos de mes amis, des blogueurs, mais aussi grâce aux youtubeurs. Ca me donne envie, parfois.
Alors, il faudrait que je songe à tenter l’expérience.

Voyage en solitaire, voyage en famille, voyage avec des amis ?
Faire le juste choix pour profiter au maximum de cette ville.

Visite New York et ses mille et unes facettes, voilà mon envie. Je n’ai cessé d’entendre parler des bons plans des musées de New York. Ils sont fantastiques à ce qu’il paraît. Mais j’avoue n’en connaître aucun. J’en ai vraiment honte. :(
Et puis, bien sûr, il y a Central Park, Brooklyn, l’Upper East Side, Greenwich, Chinatown et j’en passe ! :)
Mais il y a également brooklynses milliers de boutiques. Beauté, mode, restaurants, bars branchés, il y en a pour tous les goûts.

Alors oui, New York m’attire grandement. Même plus que grandement.

Prévoir d’y aller bien sûr. Juste affronter ma peur de l’avion (traverser l’Atlantique… Oups !).
Choisir la bonne période et cliquer sur « Acheter ».
Une semaine, dix jours, et pourquoi pas quinze jours. Soyons fous ! :)

Si vous avez déjà eu l’opportunité de visiter New York, ou même les Etats-Unis, n’hésitez pas à partager vos expériences dans les commentaires de cet article.
Je serais ravie d’échanger avec vous ! :)

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