Recette du cake au thon

Ingrédients :

– 150 grammes de farine

– 100 grammes de gruyère râpé

– 300 grammes de thon

– 3 oeufs

– 10cl de lait

– 10 cl d’huile d’olive (de préférence)

– 1 pincée de sel et de poivre

– 1 sachet de levure chimique

 

Préparation : Mélangez la farine, la levure, les oeufrs avec le lait puis l’huile. Ajoutez ensuite le thon en petits morceaux ainsi que le fromage râpé. Terminez en ajoutant vos pincées de sel et de poivre.

Une fois que vous obtenez une pâte bien lisse, versez-la dans votre moule à cake. N’oubliez pas de beurrer et d’ajouter un peu de farine dans ce dernier !

Votre four devra être sur 180° et la cuisson sera d’environ 50 minutes.

Lors des dernières minutes, n’hésitez pas à planter le couteau dans votre cake. Une fois que vous sortez ce dernier, s’il est propre c’est que votre cake est cuit, si ce n’est pas le cas, laissez-le encore un peu ! :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dégustation : Une salade composée pourra tout à fait accompagner votre cake au thon !

Bon repas à tous. :-)

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