Mes premiers #cupcakes

A force de lire les blogs de cuisine, j’ai fini, moi aussi, par me mettre aux fourneaux.

C’est en lisant le blog d’Elo les cupcakes que je me suis décidée aujourd’hui à réaliser des cupcakes.
Pour cette première, j’ai opté pour des cupcakes simples à faire : les cupcakes à la confiture.

Recette pour 9 cupcakes :

1 oeuf
1 demi-sachet de levure chimique
40 grs de sucre
100 grs de farine
30 grs de beurre fondu
5 cl de lait

Etape 1 : Mélanger tous les ingrédients (jusque là, rien de compliqué).

Etape 2 : Verser la pâte dans les caissettes. Les miennes sont en silicone. Pas besoin de les jeter. Elles se lavent en 5 secondes et surtout les cupcakes ne restent pas accrochés !

Etape 3 : Passer vos caissettes au four à 180 degrés.
Temps de cuisson : 10 à 20 min.



Etape 4 : Laisser refroidir puis démouler vos cupcakes.



Etape 5
: Déguster, c’est prêt !
Une cuillère de confiture suffira. Pour ma part, j’ai choisi la confiture de fraise. Un délice ! :-)

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